Göz Sağlığına İyi Gelen Gıdalar

Yaş ilerledikçe göz sağlığında bozulmaların görülme olasılığı artabilir. Ancak, bu süreci yavaşlatmak veya olumsuz etkileri en aza indirmek için bazı önlemler alınabilir. Bunlardan biri de sağlıklı ve dengeli beslenmedir.

Özellikle A vitamini, E vitamini ve C vitaminin yanında çinko, omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan besinler göz sağlığına iyi gelir.

Göz Sağlığınız İçin Bu Besinlerin Ne Kadarına İhtiyacınız Var?

Vücut bir bütün olarak çalışan kusursuz bir sistem diyebiliriz. Ancak ufak bir rahatsızlık tüm sistemi etkileyecek sonuçlar doğurabiliyor. Böyle olunca da hepsini dengede tutacak şekilde yaşamın ve beslenmenin şekillenmesi gerekiyor. Biz bu yazımızda, sağlıklı bir insanın sadece göz sağlığı özelinde günde ortalama olarak ne kadar hangi vitaminden alması gerektiğinden bahsedeceğiz. Tabii ki uygulama için bir beslenme uzmanı, kişiye özel formülü size reçete edecektir.

İdeal Tüketim Miktarları

• 500 miligram (mg) C vitamini
• 400 uluslararası E vitamini birimi
• 10 mg lutein
• 2 mg zeaksantin
• 80 mg çinko oksit
• 2 mg bakır oksit

Şimdi gelelim göze faydalı besinlerden öne çıkanları sıralamaya;

Hem Cebe Hem Göze Dost; Nohut

Gözleri koruyan bir pigment olan melanin üretimine yardımcı olan çinkonun kaynağı olması nedeniyle, nohut göz sağlığı açısından büyük önem taşır.

Nohut çinko kaynağı, çinko melanin üretme yardımcısı o zaman nohut gözler için faydalı. Övmek isteyen bir şekilde övüyor dediğiniz duyar gibiyiz ancak gerçekten gözlere faydalı.

Lezzetli ve Faydalı; Kabak Çekirdeği

Küçücük bedenine çokça çinko sığdıran kabak çekirdeği, yaşa bağlı görme kaybını oluşumunu engellemeye ve gelişiminin yavaşlatmaya yardımcı olur.

Göz Sağlığı Deyince Akla İlk Gelen Besin; Havuç

Size sadece havuç yiyin, gözlerinize hiçbir şey olmaz gibi iddialı laflar etmeyeceğiz elbet. Ancak mini bir soru- cevap yapsak 100 kişiden 99’unun “Göze iyi gelen besin nedir?” sorusunda akıllarına gelen ilk cevabın “havuç” olacağını söyleyebiliriz. Çünkü zamanında büyüklerimiz bize havuç yedirirken gözlerine iyi gelir dediler, doğru da dediler. Hem çizgi film kahramanı bugs yanılıyor olamaz. Detay bilgi olarak havuç sevmeyenler müjde, göze iyi gelen tek besin havuç değil.

Kırmızı Dolmalık Biber, Ama Dolma Olmadan

Kırmızı dolmalık biber, göz damarlarına iyi gelir ve katarakt olma riskini azaltır. Çiğ tükettiğinizde vitaminlerini korur ve gözleriniz için daha yüksek fayda sağlar. Bu sebze adını tüketilme amacından alsa da siz arada sırada çiğ olarak da tüketerek göz sağlığınız için yüksek miktarda C vitamini alın.

Omega 3 Deyince; Somon

İki tür omega-3 göz sağlığının korunmasına yardımcı olur. Bunlar DHA ve EPA. Her iki omega- 3’de somonda bulunur. Omega- 3’ler sayesinde retinamız doğru şekilde çalışır.

Somon dışında yağlı balıklar ve deniz ürünleri de yüksek oranda omega- 3 değerleri içerir.

Küçük Tatlı; Patatesler

Patates bir yemeklik bir de kızartmalık olarak ikiye ayrılmıyor muydu sadece diye düşünebilirsiniz. Lakin patates çeşidi derya- deniz, renk renk çıktı. Hepsinin ortak özelliği toprakta yetişmeleri ve nişasta dolu olmaları. Ancak içerdikleri vitaminler ve faydalar ise farklı farklı.

Tatlı patates ve turuncu meyveler( kavun,mango) gibi besinler gece görüşüne, gözlerin karanlık ile uyumuna katkı sağlayan içeriğe sahiptir. Bir A vitamini türü olan beta-karoten açısından zengindir. Bir tatlı patates ayrıca bir günde ihtiyacınız olan C vitamininin yarısından fazlasını ve biraz E vitamini içerir. Tek bir besin ile bu kadar çok fayda bizi tatlı patates tüketmeye fazlasıyla ikna etti.

Az Ya Da Tam Bir Baklagilli Çorba İçin; Fasulye ve Baklagiller

Vegan ve vejeteryan olanların favorilerinden fasulye ve baklagiller nohutlar, börülce, barbunya fasulyesi ve mercimek çinko açısından da zengindir. Muhakkak düzenli olarak fasulye ve baklagil tüketerek hem göz sağlığınızı hem de vücut sağlığınızı koruyabilirsiniz.

Tıpkı Doğa Gibi Canlanma Ve Yenilenme İçin; Koyu Yapraklı Yeşillikler

Ispanak, kara lahana, pırasa, brokoli, gibi koyu yeşil yapraklı besinler, hem C hem de E vitamini açısından oldukça zengindir. Ayrıca karotenoidler lutein ve zeaksantin içerirler.

Ayrıca sebzelerden gelen A vitamini formları, katarakt gibi uzun vadeli göz hastalıkları riskinizi azaltır.

Favori Rengimizi Taşıyan; Turunçgiller

Portakal, greyfurt, mandalina ve limon gibi besinler içerdikleri yüksek C vitamini sayesinde göz sağlığı için önemli bir yere sahiptir.

Göz Sağlığına İyi Gelen Besinler Mini Özet

• A Vitamini (Havuç, ıspanak, yumurta sarısı)
• C vitamini (Brokoli, kara lahana, portakal, limon, biber)
• E vitamini (Badem, avakado, Ayçiçeği çekirdeği)
• Lutein (Kivi, üzüm ve mısır)
• Zeaksantin (Ispanak, şalgam, pazı)
• Çinko oksit (Kırmızı et, barbunya)
• Bakır oksit (Fasulye, fındık)
• Omega 3 (Somon, ceviz)